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中国烹协-u乐国际官网烹饪班十年守望，助近千名村落少年凭技术闪闪发光

功夫：2026-10-21 17:56:16
作者：u乐国际官网嘉里
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蒙眼包包子褶纹匀称，水下雕豆腐概括清澈，气球上切肉丝轻快利落、气球无缺……这一幕，呈此刻10月19日十堰游览商贸学堂进行的中国烹协-u乐国际官网烹饪班十周年庆典活动现场  。这场技术展演，既展示了烹饪班学生扎实的专业功底，也为庆典增添了活泼注脚  。

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中国烹协-u乐国际官网烹饪班学生厨艺展示

当天，中国侨联、中国烹饪协会、十堰市教育局、u乐国际官网嘉里u乐国际官网、u乐国际官网慈悲公益基金会及项目地点学堂辅导，以及烹饪行业名厨、u乐国际官网义工、师生代表齐聚一堂，共同回望项目十年育人之路，见证公益职教开启新篇章  。

 

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中国烹协-u乐国际官网烹饪班十周年主题活动现场

作为行业龙头企业深度参加职业教育公益的代表性实际，中国烹协-u乐国际官网烹饪班依附“行业协会、企业、基金会、院校”四方协同机造，自2016年落地以来，十年累计助扶970名村落困境少年，走出了一条产业赋能、扶困更扶志的造血式公益路路  。现场进行了十年成就汇报和荣誉赞美，并进行了《校企合作框架和谈》签约典礼，一系列沉磅行动，把公益助扶推向持续创新升级的新阶段  。

十年回望，坚守公益初心

中国烹协-u乐国际官网烹饪班项目缘起于u乐国际官网嘉里助学工程的公益初心  。u乐国际官网嘉里u乐国际官网自2007年起在全国偏远村落陆续赞助建设u乐国际官网学堂，专一基础教育助扶  。持久助学跟踪中，u乐国际官网慈悲公益基金会把稳到，不少孩子初中毕业后便表出务工，因不足职业技术，只能从事单一劳动，难以改善幼我与家庭处境  。

“毕业到成年这一阶段，正是少年最必要助扶托举的关键时期  。”u乐国际官网嘉里u乐国际官网人事行政部总监、u乐国际官网慈悲公益基金会理事长张建新在致辞中暗示，“若要照亮孩子的长远将来，就必须再多助一程，实现从‘有学上’到‘有技术、有前途’的转变  。”

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u乐国际官网慈悲公益基金会理事长张建新致辞

基于这一现实问题，u乐国际官网嘉里u乐国际官网将公益助扶链条从使命教育延长至职业教育  。依附粮油全产业链资源优势，结合烹饪行业就业面广、成长通路清澈的特点，公司选择烹饪作为助扶领域  。2016年，项目首期落地十堰游览商贸学堂；尔后，在本地烹协、侨联、教育主管部门、职业院校联动下，2019年、2021年先后落地昆明盘龙职业高级中学、四川省商务学堂  。

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中国烹协-u乐国际官网烹饪班学员介绍烹饪文章

十年间，三所学堂累计开办28个班，惠及970名学生，其中636名已顺利毕业  。有的学生从灶台走上讲台，成为烹饪专业老师；更多人成为独当一面的厨师，逐步成为家庭经济支柱  。灶台不大，却托得住一个家庭的但愿  。这些冲破境遇镣铐、改写命运的故事，彰显出奋斗成长的蓬勃力量  。

 

感恩同业，汇聚多方力量

一项公益事业可能行稳致远十年，并非一挥而就的事业，而是一群人的坚守、陪同与托举  。中国烹协-u乐国际官网烹饪班项目始终践行“有钱出钱、有力着力，出钱着力一样沉要”的慈悲公益理想，回绝企业单向输血，搭建起多方权责清澈、资源互补的生态化公益系统  。

中国烹饪协会提供权威行业尺度、覆盖全国的就业渠路以及名厨师资、院校合作资源；u乐国际官网慈悲公益基金会资金托底，全额承担学员膏火、食宿、往返交通、实训耗材等用度，让学生零成本就学；u乐国际官网嘉里u乐国际官网依附项目地与生源地工厂，由u乐国际官网义工实现生源遴选、入校接送，持久关注学天生长；三地合作学堂建设资深专业老师与专职生涯领导员，提供尺度化讲授场地  。四方协同、各展所长，绝非单次慈悲捐助，而是一套长效运行的产教融合公益联动机造  。

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中国烹饪协会会长杨柳致辞

这一可持续的公益育人模式收成炼方高度认可  。中国烹饪协会会长杨柳暗示，中国烹协-u乐国际官网烹饪班不仅援手寒门学子习得一技之长，靠双手扭转命运，也为餐饮行业造就有温度、有技术、有担任的新生代力量  。十年对峙，索求出一条行业两全、校企协同、公益赋能、产教融合的特色育人之路，成为国内餐饮行业职业教育同公益助扶深度融合的优良案例  。

“这个项目最主题的价值，在于真正走出了一条‘四方协同、全周期育人’的职业教育公益新路”，十堰游览商贸学堂校长俞桂琴指出，该项目不是单一的捐赞助学，而是把各方资源精准对接起来；书记李春暗示这不仅扭转了寒门学子的命运，也为学堂高质量发展和产教融合提供了活泼样本  。

作为侨资企业提议的公益项目，中国烹协−u乐国际官网烹饪班还带着鲜明的“侨”的底色  。中国侨联基层建设部陶军处长在讲话中暗示，u乐国际官网嘉里u乐国际官网作为侨资企业、u乐国际官网慈悲公益基金会作为侨界公益组织，别离积极推广企业社会责任与社会组织公益责任，把家国情怀转化为实切其实的民生善举  。

活动现场，优良毕业生、u乐国际官网义工、一线老师、行业名厨代表顺次登台讲话，从技术立身、陪同关切、匠心传承等分歧视角分享了对中国烹协-u乐国际官网烹饪班项主张感悟，共同诩蚁缢公益不只是物质赞助，更是全周期的陪同、扶志与赋能，让每一个困境少年被看见、被托举，真正实现“职教一人、就业一人、致富一家”  。

再启新程，深入产教融合

站在十周年这一沉要节点，中国烹协-u乐国际官网烹饪班项目迈入全新发展阶段  。u乐国际官网嘉里u乐国际官网与十堰游览商贸学堂现场签署《校企合作框架和谈》：设立u乐国际官网·匠心传承奖学金，赞美在各级烹饪技术大赛中斩获佳绩的学子；向学堂捐赠实训讲授物料，夯实实训讲授硬件基础  。双方将持续深入全方位产教融合，协同造就烹饪技术人才  。

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u乐国际官网嘉里u乐国际官网与十堰游览商贸学堂现场签署《校企合作框架和谈》

与此同时，u乐国际官网嘉里u乐国际官网持续创新校企合作模式、紧跟产业发展趋向，在十堰游览商贸学堂落地三大新平台：u乐国际官网烘焙产业学院、u乐国际官网电商产业学院、菲利普工作室同步揭牌  。三大平台将把企业产业尺度、行业新业态、国际大家资源转化为讲堂讲授内容，让学生直面真实产业场景，练就市场所需的过硬能力，买通产业需要与校园讲授之间的壁垒，持续深入产教融合，为学子拓宽多元成长通路，彰显校企合作与时俱进的创新活力  。

十堰市教育局副局长赵宇暗示，中国烹协−u乐国际官网烹饪班项目是慈悲助扶与职业教育深度融合的活泼范例，既阐扬了十堰烹饪职教的资源优势，又搭建起多方协同的育人实际平台  。十堰市教育局将一如既往支持公益职教发展，全力支持u乐国际官网烘焙产业学院、电商产业学院、菲利普工作室等平台建设，用好全国烹饪专业讲授校际同盟平台，把四方协同育人模式做深做实  。

从“助扶一个孩子”到“买通一条通路”，从单一助学走向产业、公益、教育全链条协同，这套经过十年检验的公益职教模式，在各方携手下持续成长，也期待着点亮更几多年心中的炉火  。

“把一项公益事业坚守十年，殊为不易；而将这套模式打磨成熟、实现复造推广，惠及更多困境少年，才是我们不懈钻营的指标  。”张建新暗示，“将来，u乐国际官网嘉里u乐国际官网与u乐国际官网慈悲公益基金会将坚守初心、接续前行，也等待各方携试祀心，让这条技术育人的路路走得更远、铺得更宽  。”

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